Data: 07-04-2010
A Confraria Gastronómica da Madeira vai reunir, a partir do próximo dia 23, trinta confrarias nacionais e internacionais.
Macau é uma dos países com presença confirmada na cerimónia do Capítulo, um acto solene destinado a acolher e a ratificar os novos membros confrades.
Gregório Freitas, presidente da Confraria que nasceu, em 2000, no Estreito de Câmara de Lobos, dá conta da importância da iniciativa na promoção da gastronomia e da cultura madeirense.
Segundo o câmaralobense, a cerimónia do Capítulo vai também ficar marcada pela entrega de um donativo à Cruz Vermelha. Trata-se de uma verba recolhida pela Confraria da Gastronomia Macaense e pela Associação de Promoção da Construção Macaense", adiantou, ontem, Gregório Freitas, acrescentando ainda não ter conhecimento do valor.
Para além de Macau, a Itália, Cabo Verde e a Espanha também marcam presença no encontro promovido pela confraria madeirense entre os próximos dias 23 e 25. De Portugal, são várias as associações convidadas. Entre elas, a Confraria Gastronómica dos Açores.
DN Madeira
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